こんちゃす!とむです!
今日は僕でも簡単に出来る【鶏そぼろ混ぜおにぎり】を作らせていただきます。
そぼろだけでも美味しいのですがアクセントとしてポテトチップスも砕いて混ぜ込みました。
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【材料】 2個分
・ご飯 300gぐらい
・鶏ひき肉 100g
・ポテトチップス 30g(濃そうなやつ)
・生姜 10g(無くてもよい)
・小ねぎ 適量
・昆布茶 小1.5~2
・ごま油 少々
・酒 大1
・塩 少々
・黒コショウ 好きなだけ
【作り方】
1、生姜をみじん切りにします。
2、フライパンにごま油を入れ生姜を弱火で炒めます。
フツフツしてきたら鶏ひき肉を投入、中火にして塩も入れ炒めまする。
火が通ってきたら酒を加えて水分がなくなったら火を止めます。
3、ボウルに②、ごはん、小ねぎを入れ混ぜ合わせる。昆布茶を入れ味付けをします。
4、ポテトチップスを入れ砕くように混ぜ合わせる。最後に黒コショウを思う存分入れます。
5、ラップで④を包んでおにぎりにして完成でぇす!
おさらい・まとめ
【材料】2個分
・ご飯 300gぐらい
・鶏ひき肉 100g
・ポテトチップス 30g(濃そうなやつ)
・生姜 10g(無くてもよい)
・小ねぎ 適量
・昆布茶 小1.5~2
・ごま油 少々
・酒 大1
・塩 少々
・黒コショウ 好きなだけ
【作り方】
1、生姜をみじん切りにします。
2、フライパンにごま油を入れ生姜を弱火で炒めます。
フツフツしてきたら鶏ひき肉を投入、中火にして塩も入れ炒めまする。
火が通ってきたら酒を加えて水分がなくなったら火を止めます。
3、ボウルに②、ごはん、小ねぎを入れ混ぜ合わせる。昆布茶を入れ味付けをします。
4、ポテトチップスを入れ砕くように混ぜ合わせる。最後に黒コショウを思う存分入れます。
5、ラップで④を包んでおにぎりにして完成でぇす!
冷めても美味しくいただけます!今回このレシピで使用したポテトチップスはスーパーであまり売ってなく100円ショップに売っていますんで食べてみてください!
今日作ってみておにぎりの無限の可能性を感じました。今後もおにぎり系を作らせていただきます。
ごちそうさまでした。